Recette de salade hivernale

Découvrez la recette de salade hivernale ! Une salade que vous pouvez déguster par temps frais ! Découvrez nos autres recettes…

salade-hivernale
Crédit photo : Biocoop

Ingrédients pour 4 personnes

  • 5 endives

  • 1 pomme

  • 10 tranches de bacon Biocoop

  • 100 g de roquefort

  • 100 g de comté

  • 4 œufs

  • 1 cs de moutarde Biocoop

  • 1 cs de vinaigre de cidre

  • 4 cs de crème fraîche Biocoop

  • 1 poignée de raisin sec (facultatif).

Saison

Hiver

Régime particulier

Flexitarien

Préparation

10 min

Cuisson
5 min
 

La recette

Préparation de votre salade

  1. Préchauffer le four à 250°C.
  2. Faire revenir l’ail écrasé et l’oignon émincé dans l’huile d’olive. Ajouter les épinards et laisser cuire 5 min.
  3. Emietter le tofu en conservant quelques gros morceaux et trancher la boule de mozzarella.
  4. Dérouler la pâte à pizza, étaler la crème fraîche puis répartir les épinards. Répartir le tofu, la mozzarella et les olives (facultatif) sur le dessus de la pizza.
  5. Enfourner une quinzaine de minutes. Servir seule ou accompagnée d’une salade.
  6. Déguster immédiatement.

D'autres recettes de saison ?

buddha-bowl
Buddha bowl du matin
pizza-épinard-tofu
Pizza tofu et épinards
chou-façon-choucroute
Chou façon choucroute
recette-sucettes_muesli_chocolat
Sucettes au musli croustillant et muesli chocolat

Cela pourrait vous intéresser :

Consommer en vrac :

Bio Vrac : tous pour le vrac et le vrac pour tous

L’indicateur de l’impact environnemental :

Le Planet-score se concrétise chez Biocoop !

La bio selon Biocoop :

Nos valeurs :

En Mars, engagés ensemble contre l’ultra transformation !

Que mettre dans mon panier en mars :

Découvrez la sélection produit Biocoop