Biocoop rassemble plus de 558 magasins bio (au 01/01/2019) autour d’un objectif commun : le développement de l’agriculture biologique. Celui-ci doit se faire dans un esprit d’équité et de coopération.
Leader de la distribution alimentaire biologique, Biocoop s’illustre aussi par ses produits du commerce équitable ainsi qu’un choix très étendu d’éco-produits et de cosmétiques.
Biocoop est un projet coopératif partagé par des producteurs, des dirigeants de magasins, des salariés et des consommateurs.
En effet, Biocoop est avant tout un réseau d’acteurs indépendants, militants, engagés. Ainsi, pour affirmer leurs principes fondateurs, l’ensemble des activités reposent sur une charte.
Esprit de coopération et développement d’une agriculture biologique durable, transparence et équité des relations commerciales, qualité des produits et participation des consom’acteurs sont les piliers d’un texte fédérateur pour les acteurs du réseau.
Afin d’offrir le meilleur à ses consom’acteurs, Biocoop porte une attention toute particulière à la qualité de ses produits.
Cette exigence se traduit aussi dans les spécifications du cahier des charges, plus exigeant que celui de l’agriculture biologique sur de nombreux points.
Ainsi, Biocoop refuse les arômes non bio et les OGM, donne la priorité aux produits locaux et de saison.
Depuis sa création, Biocoop s’engage fortement aux côtés des acteurs de la bio en France.
Au delà de son rôle de distributeur, Biocoop est également acteur de la structuration des filières agricoles biologiques.
En partenariat avec des groupements de producteurs bio, Biocoop construit de surcroît des filières de proximité, dans un esprit de solidarité, d’équité et de pérennité. Ainsi, solidaires du producteur au consommateur, le réseau s’engage auprès des producteurs sur les prix et les volumes (contractualisation, planification de la production et lissage des prix).
>En savoir plus sur la démarche Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur
